- Oppskrift: Tilberedning av frosne ferdiglagde manty i en mantykoker
- Ingredienser:
- Frosne manty (ferdiglagde, kjøpt i butikk)
- Vann
- Fremgangsmåte:
- Forbered mantykokeren:
- Fyll bunnen av mantykokeren med vann, men pass på at vannet ikke når opp til nivået der manty skal ligge.
- Sett mantykokeren på komfyren og varm opp vannet til det begynner å koke.
- Forbered manty:
- Smør innsiden av mantykokerens rister lett med olje for å unngå at manty fester seg.
- Legg de frosne manty på ristene, med litt mellomrom mellom hver for å sikre at dampen kan sirkulere.
- Damping:
- Plasser ristene med manty i mantykokeren og lukk lokket godt.
- Damp manty på middels varme i ca. 35-40 minutter (avhengig av størrelse og anbefalingene på pakken).
- Sjekk om manty er klare:
- Når tiden er ute, åpne lokket forsiktig (vær oppmerksom på den varme dampen). Sjekk om manty er gjennomkokt.
- Servering:
- Ta manty forsiktig ut av mantykokeren med en skje eller tang.
- Serveres varme, gjerne med rømme, smeltet smør eller din favorittsaus.
Leverandør: Baza AS
